Абрикосовая горчица

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

Ингредиенты

Яблочный уксус ¼ стакана

Абрикосовый джем 1 стакан

Горчица 3 столовые ложки

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В сотейнике смешайте абрикосовый джем, уксус и горчицу. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, затем уменьшите огонь и варите еще 5 минут, помешивая. Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.
  • 2. Охладите до комнатной температуры и подавайте.

Совет к рецепту

Это отличный соус к свинине на гриле и ветчине.

Похожие рецепты

Яичная салатная заправка

Автор: Оля Давыдова
7 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Яичный желток 2 штуки

Тертый сыр пармезан 1 столовая ложка

Горчица ½ чайной ложки

Кетчуп 0,2 столовой ложки

Эстрагоновый уксус 1 столовая ложка

Яблочный уксус 1 столовая ложка

Растительное масло 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
12
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кленово-горчичный винегрет

Автор: Ольга Худина
7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Порции

Масло грецкого ореха ½ стакана

Кленовый сироп ¼ стакана

Яблочный уксус ¼ стакана

Горчица 2 столовые ложки

Соевый соус 2 столовые ложки

Соль ½ чайной ложки

Свежемолотый черный перец ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
24
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Заправка из баклажанов и кориандра

Автор: Наташа Белошицкая
6 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Баклажаны 2 штуки

Овощной бульон 100 мл

Кинза 1 пучок

Яблочный уксус 2 столовые ложки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Горчица ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
10
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом

Автор: Ирина Лейнванд
5 ингредиентов
6 порций 5 минут

Ингредиенты

Молоко 150 мл

Растительное масло 300 мл

Горчица 1 столовая ложка

Яблочный уксус 2 столовые ложки

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
291
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Домашний майонез за минуту

Автор: Роман Серов
6 ингредиентов
3 порции 5 минут

Ингредиенты

Рафинированное масло 200 мл

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 1 чайная ложка

Соль ⅓ чайной ложки

Яблочный уксус 1 чайная ложка

Горчица 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
9
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус для свинины и курицы «Каролина»

Автор: Мария Ларионова
7 ингредиентов
2 порции 5 минут

Ингредиенты

Горчица 300 г

Яблочный уксус 1 стакан

Патока 1 стакан

Мед 330 г

Коричневый темный сахар 1 столовая ложка

Вустерширский соус 2 чайные ложки

Острый соус Frank's 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов