Быстрый клюквенный соус с апельсиновой цедрой

АВТОР: Ольга Худина

порции: 4ГОТОВИТЬ:

20 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Ольга ХудинаПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

240

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сахар

200 г

Вода

250 мл

Замороженная клюква

4 стакана

Цедра апельсина

4 куска

Молотая корица

0,1 чайных ложек

Молотый мускатный орех

0,1 чайных ложек

Молотый душистый перец

щепотка

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1В сотейнике смешайте сахар и воду. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится.

2Добавьте клюкву, снова доведите до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 10 минут, пока клюква не начнет лопаться.

3К ягодам добавьте апельсиновую цедру и специи. Перемешайте и снимите с огня.

Шпаргалка

Как подготовить цедру

4Переложите в банку и охладите.

Совет к рецепту

Соус будет застывать по мере охлаждения. Количество специй можете изменять в зависимости от вашего вкуса.

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Комментарии (3):

Ириска10 апреля 2015

Делала раз 5 уже, огромное спасибо за рецепт. В восторге даже те, кто скептически относился к ягодным соусам, подаваемым к мясу)) Спасибо за рецепт.

Ириска10 апреля 2015

Юлия Шишкина7 января 2013

Отличный соус. Апельсины были уже старые и не терлись, т.ч. добавила только сок + кислые яблоки. Клюквы в итоге оказалось очень много, ее никто не хотел есть. Пришлось все подавить и отжать сок. Добавила еще немного сахара и перекипятила. Можно подавать к ЛЮБЫМ блюдам (пироги, мороженое, мясо и пр.)!

Читайте также:

Похожие рецепты