Чесночно-перечная смесь специй для мяса на гриле
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
68
ккал
-
Белки
2,8
грамм
-
Жиры
1
грамм
-
Углеводы
13,3
грамм
Ингредиенты
Свежемолотый черный перец 2 столовые ложки
Сладкая паприка 1 столовая ложка
Чили-пудра 1 столовая ложка
Молотый сушеный чеснок 1 столовая ложка
Коричневый сахар 1 столовая ложка
Молотый кумин (зира) 2 чайные ложки
Листья шалфея 2 чайные ложки
Сухая горчица 1,5 чайные ложки
Молотый кориандр 1 чайная ложка
Молотый красный перец 1 чайная ложка
Инструкция приготовления
-
1. В небольшой миске смешайте черный перец, паприку, чили, чеснок, сахар, кумин, измельченные листья шалфея, горчицу, кориандр и красный перец. Пересыпьте в банку и храните в холодильнике.
Инструмент
Нож керамический
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
Совет к рецепту
Эти специи отлично подходят для свинины, говядины и курицы на гриле.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.