Гуакамоле с тортильей

Гуакамоле с тортильей

Автор: Дарья Уварова
порции: 4 готовить: 10 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Дарья  Уварова

Автор: Дарья Уварова

659 рецептов

Ингредиенты

Белый лук 240 г

Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки

Чили серрано 4 штуки

Чеснок 2 зубчика

Крупная соль по вкусу

Авокадо 3 штуки

Помидоры 1 штука

Сок лайма 1 штука

Тортильи 1 штука

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. В большой миске соедините лук, кинзу, чили и чеснок; хорошо посолите и растолките пестиком или раздавите вилкой до консистенции пасты с крупными включениями.
  • 2. Добавьте авокадо, помидор и сок лайма; перемешайте, слегка раздавливая авокадо. Посолите и подавайте на кусочках тортильи.

Похожие рецепты

Лаймовый майонез с кинзой

Автор: Ольга Худина
4 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Майонез 45 г

Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Сок лайма 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
13
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лаймово-апельсиновая сальса для рыбы на гриле

Автор: Ольга Худина
8 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Апельсины 4 штуки

Красный лук 1 головка

Сок лайма ¼ стакана

Рубленная кинза (кориандр) ¼ стакана

Паста из перцев чипотле 1 столовая ложка

Чеснок 1 зубчик

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
50
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Чернично-имбирный соус

Автор: Ольга Худина
7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Черника 1 стакан

Лук-шалот 1 штука

Чили серрано 1 штука

Рубленная кинза (кориандр) 1 столовая ложка

Сок лайма 1 столовая ложка

Тертый имбирь 1 чайная ложка

Соль ¼ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
61
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Острый соус с чили, папайей и манго

Автор: Ольга Худина
12 ингредиентов
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Чили серрано 2 штуки

Папайя 1 штука

Сушеный перец чили 5 штук

Манго 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Лук репчатый 1 головка

Рубленная кинза (кориандр) ¼ стакана

Белый ром ¼ стакана

Сок лайма 2 столовые ложки

Изюм 1 столовая ложка

Кайенский перец ¼ чайной ложки

Крупная соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
18
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мексиканский соус гуакамоле

Автор: Динара Бадретдинова
7 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Свежая кинза (кориандр) ½ пучка

Чеснок 2 зубчика

Соль ½ чайной ложки

Помидоры 1 штука

Лук репчатый ½ штуки

Авокадо 5 штук

Лимонный сок 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
811
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Классический гуакамоле

Автор: Евгений Смирнов
7 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Рубленная кинза (кориандр) ¼ стакана

Белый лук 1 штука

Крупная соль ½ чайной ложки

Тайский птичий острый перец ½ штуки

Авокадо 450 г

Свежевыжатый сок лайма 2 столовые ложки

Тортильи по вкусу

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов