Итальянская заправка
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
505
ккал
-
Белки
10,5
грамм
-
Жиры
39,8
грамм
-
Углеводы
23,7
грамм
Ингредиенты
Соевый соус 40 мл
Оливковое масло 100 мл
Базилик 1 пучок
Орегано 1 пучок
Сидр 150 мл
Кайенский перец ½ чайной ложки
Чеснок 4 зубчика
Свежий желтый перец 2 штуки
Диетические дрожжи 2 столовые ложки
Семечки подсолнуха 1 стакан
Темно-красные водоросли 1,5 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Смешайте все ингредиенты в блендере с 2 стаканами воды до образования кремообразной консистенции.
Инструмент
Блендер
С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
Похожие рецепты
Песто с базиликом
Ингредиенты
Оливковое масло 7 столовых ложек
Соль по вкусу
Базилик 1 пучок
Чеснок 1 зубчик
Кедровые орехи 40 г
Тертый сыр пармезан 50 г
Соево-чесночный маринад для мяса на гриле
Ингредиенты
Соевый соус ¼ стакана
Оливковое масло ¼ стакана
Чеснок 4 зубчика
Лимонный сок ¼ стакана
Веганский соус песто
Ингредиенты
Базилик 1 пучок
Кедровые орехи 3 столовые ложки
Оливковое масло 70 мл
Чеснок 3 г
Соль по вкусу
Лигурийский песто
Ингредиенты
Базилик 2 пучка
Сыр пармезан 100 г
Кедровые орехи 60 г
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло ½ стакана
Соль по вкусу
Универсальный маринад к мясу и птице
Ингредиенты
Бальзамический уксус 100 мл
Оливковое масло 3 столовые ложки
Соевый соус 3 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Лимонный сок 2 чайные ложки
Молотый красный перец на кончике ножа
Соус «Чимичурри» от шефа Пола Гейлера
Ингредиенты
Петрушка 75 г
Чеснок 2 зубчика
Красный перец чили 2 штуки
Винный уксус 2 столовые ложки
Орегано 1 чайная ложка
Оливковое масло 100 мл
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.