Йогуртовый соус с лимоном и травами
Добавить фото/видео
Подавайте к курице и рыбе на гриле. Так же отлично подходит к овощам на гриле.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
52
ккал
-
Белки
2,4
грамм
-
Жиры
2
грамм
-
Углеводы
7,2
грамм
Ингредиенты
Легкий майонез 60 г
Натуральный обезжиренный йогурт ½ стакана
Измельченные листья эстрагона 1 столовая ложка
Лимонный сок 2 столовые ложки
Измельченные листья базилика 1 столовая ложка
Лук-шалот 1 головка
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. В миске смешайте йогурт, майонез, лимонный сок, эстрагон, базилик и измельченный шалот. Посолите и поперчите по вкусу.
Инструмент
Пресс ручной для цитрусовых
Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.