ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Китайский кисло-сладкий соус

Китайский кисло-сладкий соус

АВТОР: orange_green
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
25331
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
46
1
0
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сахар
1,5 столовых ложек
Уксус
2 столовые ложки
Соевый соус
1 столовая ложка
Томатное пюре
1 столовая ложка
Апельсиновый сок
3 столовые ложки
Кукурузная мука
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Сахар, уксус, томатное пюре, соевый соус и апельсиновый сок отправьте в ковшик. Муку смешайте с 4 столовыми ложками воды и тоже добавьте в ковш.
2На медленном огне доведите соус до кипения, постоянно помешивая.
3Подавайте горячим — этот соус подходит к жареной свинине, отбивным и так далее.
Комментарии (48):
1
Вы вообще хоть как-то проверяете рецепты, прежде чем их выкладывать? А адекватность тех, кто их пишет????? Куда такое количество уксуса? Я беременная, я чуть не получила отравление, если бы съела больше!!! Хорошо что от одного куска только рот болелел и губы припухли!!!!!
1
Судя по другим комментариям, с рецептом все в порядке. Кислота соуса, кроме уксуса, зависит еще от степени сладости апельсинов. Конечно, всегда, не зависимо от того, сказано это в рецепте или нет, нужно пробовать блюдо на вкус, чтобы добиться идеального вкусового баланса. Вам же, в вашем положении, мы бы посоветовали проконсультироваться с врачом на предмет питания. Возможно, вам стоит вообще исключить из рациона уксус. Скольки процентный раствор уксуса вы использовали?
2
Судя по описанию, у вас хватило мозгов использовать неразбавленный уксус. Не делайте так больше. Ваше текущее поведение потенциально опасно для вас и ваших близких. Старайтесь, в будущем, думать головой.
1
Уважаемая, даже не имея образования повара можно допереть что не эссенция 70% туда идет, а 7-9% уксус.
0
Во первых проверять надо что Вы там готовите, во вторых у Вас уксус минимум 25% если не больше и в третьих если мозгов нету, не лезьте в готовить.
0
Кстати если заменить кукурузную муку на пшеничную, тоже выходит вкусно. Апельсиновый сок можно заменить на свежевыжатый, тогда вкус будет более ярким. Спасибо за рецепт, всё вышло на ура. Давно такой искал!
2
Удивлена, что несколько мужчин напали на беременную девушку! С такими грубостями и переходом на личности. Если у человека другое образование, это еще не говорит о том, что он должен разбираться в кулинарии. За этим мы и приходим на кулинарный сайт. А администраторам сайта eda.ru стоит внимательнее модерировать такие комментарии. По своей профессии я занимаюсь репутацией компаний в Интернете, и ваша реакция на отзыв девушки не профессиональна. Правильным было бы нивелировать ее гнев, предложить автору добавить уточнения по уксусу в рецепт. Это нормальный запрос пользователя кулинарных сайтов. Впервые сталкиваюсь с таким на вашем сайте. Всегда все было прекрасно.
спецпроекты
Похожие рецепты
Ореховый соус (баже)
Автор: Еда
20 порций
1 час
27
1
0
Ежевичный соус
Автор: Еда
10 порций
30 минут
18
3
0
Ткемали
Автор: Еда
20 порций
1 час 30 минут
19
1
0
Йогуртовый соус с зеленью
Автор: Еда
6 порций
10 минут
22
1
0
Овощной чили
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
37
1
0
Соус медово-горчичный
Автор: Денис Непомнящих
12 порций
5 минут
8
1
0
Айоли
Автор: Еда
1 порция
30 минут
567
18
3