Легкое песто из брокколи с тыквенными семечками

Инструкция приготовления

• 1. Фасоль и брокколи нарежьте небольшими кусочками и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. Промойте под холодной водой. Шпаргалка Как сварить фасоль
• 2. Разогрейте оливковое масло в маленькой сковороде и добавьте нарезанный кусочками чеснок. Слегка подрумяньте до золотистого цвета.
• 3. В блендере измельчите тыквенные семечки, затем добавьте чеснок, воду и базилик. Снова измельчите. Шпаргалка Как приготовить соус песто
• 4. Затем добавьте пасту мисо и овощи. Взбейте до кремообразной консистенции. Посолите и поперчите.
• 5. Подавайте с любой пастой, сверху посыпав тыквенными семечками.