Легкое песто из брокколи с тыквенными семечками
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
90
ккал
-
Белки
4,9
грамм
-
Жиры
5,3
грамм
-
Углеводы
6,3
грамм
Ингредиенты
Капуста брокколи 200 г
Чеснок 1 зубчик
Зеленая стручковая фасоль 140 г
Оливковое масло ½ чайной ложки
Очищенные семена тыквы 30 г
Листья базилика 10 г
Вода 3 столовые ложки
Мисо паста 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Фасоль и брокколи нарежьте небольшими кусочками и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. Промойте под холодной водой.
Шпаргалка
Как сварить фасоль
-
2. Разогрейте оливковое масло в маленькой сковороде и добавьте нарезанный кусочками чеснок. Слегка подрумяньте до золотистого цвета.
-
3. В блендере измельчите тыквенные семечки, затем добавьте чеснок, воду и базилик. Снова измельчите.
Шпаргалка
Как приготовить соус песто
-
4. Затем добавьте пасту мисо и овощи. Взбейте до кремообразной консистенции. Посолите и поперчите.
-
5. Подавайте с любой пастой, сверху посыпав тыквенными семечками.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.