Маринованный болгарский перец с крыжовником
порции: 10
готовить: 20 минут
время подготовки:
+ 5 минут
10
20 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
43
1
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
102
ккал
-
Белки
1,9
грамм
-
Жиры
0,2
грамм
-
Углеводы
25,2
грамм
Ингредиенты
порции
Сладкий перец 1 кг
Вода 1 л
Винный уксус 50 мл
Крыжовник 800 г
Соль 50 г
Сахар 100 г
Инструкция приготовления
20 минут
+ 5 минут
Распечатать
-
1. Перцы (лучше взять разноцветные — красные, зеленые и желтые) вымыть, разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину.
-
2. Крыжовник (белый или красный — по вкусу) перебрать и вымыть. Уложить в заранее простерилизованную банку перцы, всыпать крыжовник. Банку немного потрясти, чтобы крыжовник равномерно распределился между дольками перца.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
-
3. В кастрюле вскипятить воду, добавить соль, уксус и сахар. Довести до кипения и снять с огня. Залить маринадом овощи и ягоды. Закрыть и отставить остужаться. Убрать в прохладное и темное место.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.