Сливочный соус альфредо с пармезаном
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
294
ккал
-
Белки
9,7
грамм
-
Жиры
26,9
грамм
-
Углеводы
3,1
грамм
Ингредиенты
Сливочное масло 1 столовая ложка
Сливки 20%-ные 1,25 стакана
Соль ½ чайной ложки
Тертый сыр пармезан 90 г
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
-
1. В сотейнике растопите сливочное масло на среднем огне.
Инструмент
Сотейник
Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.
- 2. Добавьте сливки, сыр, соль и перец. Готовьте, помешивая, примерно минуту.
Совет к рецепту
Подавайте, перемешав с пастой. Отлично подходят феттучини.
Похожие рецепты
Зеленое масло с петрушкой и чесноком (maitre…
Ингредиенты
Сливочное масло 120 г
Рубленая петрушка ½ стакана
Лук-шалот 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Сливочно-лаймовый соус для рыбы
Ингредиенты
Чеснок 1 зубчик
Сок лайма ¼ стакана
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Сливочное масло 120 г
Beurre Rouge (красный винный соус)
Ингредиенты
Красное сухое вино 2 стакана
Лук-шалот 2 штуки
Сушеные грибы 15 г
Свекла ½ штуки
Сливочное масло 120 г
Соль ¼ чайной ложки
Йогуртово-мятный соус к шашлыкам
Ингредиенты
Листья мяты 2 г
Натуральный йогурт 1 стакан
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 2 чайные ложки
Соль ¼ чайной ложки
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Лимонно-медовый соус к рыбе
Ингредиенты
Оливковое масло 6 столовых ложек
Лимонный сок 3 столовые ложки
Мед 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Соус для креветок с хреном
Ингредиенты
Кетчуп 1 стакан
Лимонный сок 2 столовые ложки
Тертый хрен 2 столовые ложки
Соус табаско 2 чайные ложки
Соль ½ чайной ложки
Перец черный молотый 1,399 чайные ложки
Комментарии: 4
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.