Смесь специй каджун
АВТОР: Ольга Худина порции: 4ГОТОВИТЬ:
10 минут
10 минут
40
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
55
3
2
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Черный перец горошком
1 столовая ложкаБелый перец горошком
1 столовая ложкаМорская соль
1 столовая ложкаКумин (зира)
2 столовые ложкиСемена кориандра
2 столовые ложкиКайенский перец
2 столовые ложкиПаприка
2 столовые ложкиИнструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2Насыпать все ингредиенты в кофемолку или в ступку.
3Измельчить до состояния порошка.
Совет к рецептуВ этих специях хорошо обваливать мясо и рыбу перед жаркой на гриле.
Популярные запросы:
Комментарии (2):
2
Аскетичная какая-то каджунская смесь. Отсутствует чеснок и семена аниса, без которых каджуны вообще ничего не готовят. А вместо кумина упоминается тмин.
Незачёт.
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
40 минут
3
1
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
2
2
0
Автор: Солнцева Марианна
10 порций
20 минут
1
1
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
7 минут
4
1
0
Автор: Солнцева Марианна
8 порций
20 минут
3
2
0
Автор: Еда
6 порций
30 минут
2
1
0