ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Ароматный крем-суп из тыквы с семечками

Ароматный крем-суп из тыквы с семечками

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
281
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
220
4
17
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Тыква
300 г
Очищенные семена тыквы
20 г
Сахар
2 чайные ложки
Петрушка
2 веточки
Сливки
200 мл
Сливочное масло
20 г
Оливковое масло IDEAL
по вкусу
Оливковое масло IDEAL Clasico
20 мл
Чеснок
2 зубчика
Красный лук
½ штуки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Шаг 1
1В сотейнике разогреть оливковое масло вместе со сливочным, обжарить мелко нарезанный красный лук, обжарить до прозрачности и добавить измельченный чеснок.
Шаг 2
2Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать небольшим кубиком, добавить к луку и чесноку. Добавить сахар, соль, перец, потушить 3-4 минуты, затем добавить 100 мл воды, сливки и варить 10-15 минут.
Шаг 3
3Перелить суп в блендер, добавить листья петрушки, пробить.
Шаг 4
4Перелить суп в тарелку, украсить тыквенными семечками и капельками оливкового масла extra virgin.
спецпроекты
Похожие рецепты
Тыквенный суп с креветками
Автор: Еда
2 порции
30 минут
9
3
0
Тыквенный суп-пюре с плавленым сыром
Автор: Кулинар 4528480
6 порций
1 час 15 минут
2
1
0
Мясной суп с тыквой на костре
Автор: Daily Cooking
8 порций
1 час 30 минут
6
1
0
Автор: Еда
4 порции
40 минут
40
7
0
Крем-суп из тыквы с миндалем
Автор: Кулинар 4798755
4 порции
30 минут
10
1
1