ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Быстрый сырный суп с вермишелью и зеленью

Быстрый сырный суп с вермишелью и зеленью

АВТОР: Оля Давыдова
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
309
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
381
24
14
38
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Вермишель
150 г
Куриное яйцо
3 штуки
Тертый сыр пармезан
3 столовые ложки
Зелень
1 пучок
Мускатный орех
щепотка
Соль
по вкусу
Куриный бульон
600 мл
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Слегка взбить яйца с солью и перцем. Добавить тертый сыр, мускатный орех и рубленую зелень.
2Довести до кипения бульон. Постоянно размешивая, влить сырно-яичную смесь. Варить, помешивая, 5 минут. Всыпать вермишель и варить до готовности.
Комментарии (5):
2
Пропорции не верны. Вермишели слишком много. При добавлении в бульон яйцо свернулось. Запах хороший, а на вид «жижа».
0
оно и должно было свернутся) паутинка должна получиться)
0
Ну что уж вы так, жижа. Я добавила картошку и поджарку и получился отменный супчик! Раньше готовила подобный, но без сыра. Сыр добавляет более насыщенность вкуса. Мне очень понравилось!
0
А можно не добавлять яйца?
0
Арина, без яиц тоже будет вкусно) они не только придают блюду немного другой вкус, но и, при сворачивании, образуют некую паутинку :)
Читайте также:
Похожие рецепты
Гаспачо с базиликом и чесноком
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
4
2
0
Гороховый суп с телятиной
Автор: Еда
8 порций
1 час
13
1
0
Пряный тыквенный суп с грушей
Автор: Еда
4 порции
40 минут
4
2
0
Куриный бульон с манными кнедликами
Автор: Еда
6 порций
4 часа
1
1
0
Шурпа из оленя и печеных овощей
Автор: CafeMilano
4 порции
5 часов
2
1
0
Борщ с телятиной и черносливом
Автор: Еда
2 порции
1 час
8
2
0
Борщ с телячьими щечками
Автор: Еда
4 порции
4 часа
4
1
0
Кубанский борщ на говяжьих косточках
Автор: Еда
4 порции
4 часа
5
1
0
Борщ с говядиной и копченой сливой
Автор: Еда
8 порций
1 час
2
1
0
Еврейский борщ
Автор: Еда
8 порций
3 часа
4
1
0
Классический борщ с томатами
Автор: Еда
12 порций
1 час
5
1
0
Московский борщ с копченостями
Автор: Еда
4 порции
3 часа
7
2
0