![Суп сливочный с овощами](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/2/c9/2c9adf95dcc04e718c3b8de19504b95e.jpg)
Суп сливочный с овощами
порций: 6ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
00
Автор рецепта
ЕРИД: 2RanykpEQBi
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
146
3
12
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Помидоры
1 штукаСладкий перец
1 штукаРепчатый лук
1 головкаЗамороженная цветная капуста
200 гЗамороженная капуста брокколи
200 гСливочный сыр
100 гСоль
1 чайная ложкаРастительное масло
50 млПетрушка сушеная
1 чайная ложкаИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-slivochnyy-s-ovoschami_187063_step_1.jpg)
1Подготовить продукты.
![Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-slivochnyy-s-ovoschami_187063_step_2.jpg)
2В сковороду налить растительное масло.
![Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-slivochnyy-s-ovoschami_187063_step_3.jpg)
3Лук нарезать кубиками.
![Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-slivochnyy-s-ovoschami_187063_step_4.jpg)
4Высыпать на разогретую сковороду.
![Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-slivochnyy-s-ovoschami_187063_step_5.jpg)
5Перец порезать кубиками.
![Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-slivochnyy-s-ovoschami_187063_step_6.jpg)
6Добавить к луку.
![Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-slivochnyy-s-ovoschami_187063_step_7.jpg)
7Помидор нарезать кубиками.
![Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-slivochnyy-s-ovoschami_187063_step_8.jpg)
8Добавить в сковороду к луку и перцу.
![Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-slivochnyy-s-ovoschami_187063_step_9.jpg)
9Капусту разобрать или разрезать на небольшие соцветия и добавить к овощам в сковороду.
![Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-slivochnyy-s-ovoschami_187063_step_10.jpg)
10Добавить 0,5 чайной ложки соли.
![Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-slivochnyy-s-ovoschami_187063_step_11.jpg)
11Воду поставить на огонь и добавить оставшуюся соль.
![Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 12](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-slivochnyy-s-ovoschami_187063_step_12.jpg)
12Сырки развернуть.
![Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 13](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-slivochnyy-s-ovoschami_187063_step_13.jpg)
13Нарезать кубиками.
![Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 14](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-slivochnyy-s-ovoschami_187063_step_14.jpg)
14Бросить в закипевшую воду.
![Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 15](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-slivochnyy-s-ovoschami_187063_step_15.jpg)
15Взбить воду с сырками блендером.
![Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 16](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-slivochnyy-s-ovoschami_187063_step_16.jpg)
16Овощную смесь всыпать в кипящую сырную воду.
![Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 17](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-slivochnyy-s-ovoschami_187063_step_17.jpg)
17Добавить сушеную петрушку.
![Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 18](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-slivochnyy-s-ovoschami_187063_step_18.jpg)
18Дать закипеть и варить до готовности капусты (примерно 5 минут).
![Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 19](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-slivochnyy-s-ovoschami_187063_step_19.jpg)
19Разложить порционно.
Совет к рецепту
Этот суп на скорую руку прост и вкусен. Сырки можно брать любые, также их можно заменить жирными сливками. Для сытности можно добавить картошку, нарезанную мелкими кубиками. Добавлять ее стоит в сковороду ко всем овощам, но надо помнить, что в этом случае приготовление займет немного больше времени. Капуста может быть свежая, а не мороженая, так же как и зелень. Необходимо помнить, что сыр содержит соль, и не переборщить с солью на этапе приготовления овощей.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты