ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Суп сливочный с овощами

Суп сливочный с овощами

АВТОР: Алёна Казавчинская
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
146
3
12
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Помидоры
1 штука
Сладкий перец
1 штука
Репчатый лук
1 головка
Замороженная цветная капуста
200 г
Замороженная капуста брокколи
200 г
Сливочный сыр
100 г
Соль
1 чайная ложка
Растительное масло
50 мл
Петрушка сушеная
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 1
1Подготовить продукты.
Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 2
2В сковороду налить растительное масло.
Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 4
4Высыпать на разогретую сковороду.
Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 6
6Добавить к луку.
Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 7
7Помидор нарезать кубиками.
Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 8
8Добавить в сковороду к луку и перцу.
Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 9
9Капусту разобрать или разрезать на небольшие соцветия и добавить к овощам в сковороду.
Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 10
10Добавить 0,5 чайной ложки соли.
Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 11
11Воду поставить на огонь и добавить оставшуюся соль.
Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 12
12Сырки развернуть.
Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 13
13Нарезать кубиками.
Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 14
14Бросить в закипевшую воду.
Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 15
15Взбить воду с сырками блендером.
Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 16
16Овощную смесь всыпать в кипящую сырную воду.
Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 17
17Добавить сушеную петрушку.
Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 18
18Дать закипеть и варить до готовности капусты (примерно 5 минут).
Фото шага рецепта Суп сливочный с овощами 187063 шаг 19
19Разложить порционно.
Совет к рецепту
Этот суп на скорую руку прост и вкусен. Сырки можно брать любые, также их можно заменить жирными сливками. Для сытности можно добавить картошку, нарезанную мелкими кубиками. Добавлять ее стоит в сковороду ко всем овощам, но надо помнить, что в этом случае приготовление займет немного больше времени. Капуста может быть свежая, а не мороженая, так же как и зелень. Необходимо помнить, что сыр содержит соль, и не переборщить с солью на этапе приготовления овощей.
спецпроекты
Похожие рецепты
Суп-пюре из батата
Автор: Еда
6 порций
45 минут
1
1
0
Яблочно-тыквенный суп с дорблю
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
30 минут
0
1
0
Суп-пюре из кабачков с брокколи
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
2
0
Сырный суп с курицей
Автор: Еда
6 порций
45 минут
23
2
0
Суп «Четыре сыра»
Автор: Еда
6 порций
30 минут
12
2
0
Сырный суп с грибами
Автор: Еда
6 порций
40 минут
14
2
0
Летний суп из зеленого горошка со спагетти
Автор: Жека Оливье
4 порции
40 минут
1
1
0