Борщ на мясном бульоне с лимонным соком
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
383
ккал
-
Белки
32,1
грамм
-
Жиры
19
грамм
-
Углеводы
22,2
грамм
Ингредиенты
Мясо 1,5 кг
Свекла 2 штуки
Капуста ½ штуки
Морковь 2 штуки
Лук репчатый 2 штуки
Помидоры 2 штуки
Лимон ½ штуки
Чеснок 2 головки
Картофель 5 штук
Инструкция приготовления
-
1. Мясо промыть, залить холодной водой, довести до кипения.
-
2. Первый бульон слить, мясо быстро ополоснуть холодной водой, залить водой.
-
3. Довести до кипения, пену снять, варить на среднем огне.
-
4. Через 30 минут свеклу и морковь нарезать соломкой и положить в бульон.
-
5. Через 20 минут капусту нарезать соломкой, добавить в бульон.
-
6. Добавить порезанные лук и томат.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
7. Через 5 минут добавить нарезанную кубиками картошку. Поперчить.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа
-
8. Когда овощи будут готовы, выжать пол-лимона, добавить тертый чеснок, зелень.
-
9. Подавать со сметаной.
Похожие рецепты
Летние щи с картофелем
Ингредиенты
Мясо 500 г
Морковь 3 штуки
Петрушка по вкусу
Лук репчатый 2 штуки
Картофель 500 г
Белокочанная капуста 500 г
Помидоры 200 г
Овощной суп-пюре с кабачками и чесноком
Ингредиенты
Картофель 1 штука
Морковь 1 штука
Кабачки 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Помидоры 2 штуки
Чеснок 4 зубчика
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Овощной суп с баклажанами
Ингредиенты
Баклажаны 1 штука
Помидоры 2 штуки
Лук репчатый ½ штуки
Картофель 5 штук
Морковь 1 штука
Чеснок 1 штука
Вода 1 л
Самый красный борщ
Ингредиенты
Свекла 1 штука
Курица 500 г
Картофель 4 штуки
Белокочанная капуста 200 г
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Чеснок 5 зубчиков
Сметана по вкусу
Щи с помидорами и болгарским перцем
Ингредиенты
Сладкий перец 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Капуста 1 штука
Картофель 2 штуки
Куриный суповой набор 1 штука
Помидоры 1 штука
Петрушка сушеная щепотка
Веганский борщ
Ингредиенты
Картофель 3 штуки
Свекла 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Зеленый лук 1 штука
Лимон 1 штука
Морковь 1 штука
Петрушка 1 пучок
Укроп 1 пучок
Помидоры 2 штуки
Чеснок 1 головка
Оливковое масло 3 столовые ложки
Орегано щепотка
Томатный соус с базиликом и чесноком 3 столовые ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.