Борщ на мясном бульоне с лимонным соком
порций: 10ГОТОВИТЬ:
1 час 45 минут
1 час 45 минут
31
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
383
32
19
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Мясо
1½ кгСвекла
2 штукиКапуста
½ штукиМорковь
2 штукиРепчатый лук
2 штукиПомидоры
2 штукиЛимон
½ штукиЧеснок
2 головкиКартофель
5 штукИнструкция приготовления
1 час 45 минут
Распечатать
1Мясо промыть, залить холодной водой, довести до кипения.
2Первый бульон слить, мясо быстро ополоснуть холодной водой, залить водой.
3Довести до кипения, пену снять, варить на среднем огне.
4Через 30 минут свеклу и морковь нарезать соломкой и положить в бульон.
5Через 20 минут капусту нарезать соломкой, добавить в бульон.
6Добавить порезанные лук и томат.
7Через 5 минут добавить нарезанную кубиками картошку. Поперчить.
8Когда овощи будут готовы, выжать пол-лимона, добавить тертый чеснок, зелень.
9Подавать со сметаной.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
