Чечевичная похлебка с зеленым горошком
порции: 4ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут + 2 часа
80
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
252
10
6
44
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Чечевица
1 стаканРепчатый лук
1 штукаКартофель
5 штукМорковь
1 штукаСливочное масло
1 столовая ложкаКонсервированный зеленый горошек
½ банкиСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
45 минут + 2 часа
Распечатать
1Замоченную на 2 часа чечевицу сварите в той же воде.
2Добавьте мелко нарезанные картофель, лук и морковь. Лук и морковь предварительно обжарьте в масле.
3Варите суп до готовности картофеля. Затем снимите его с огня, дайте немного остыть и добавьте зеленый горошек.
4Хорошо перемешайте и подавайте к столу.
Комментарии (1):
0
Зеленая чечевица хуже разваривается, нежели красная, поэтому я такую похлебку в мультикухне делаю обычно (у нас Редмонд), быстрее идет процесс приготовления, блюдо ароматнее и наваристей.
Похожие рецепты
