Гречневый суп с фасолью

АВТОР: Арина Полищук

порций: 10ГОТОВИТЬ:

30 минут

120

Автор рецепта

Автор: Арина ПолищукПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

122

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриный бульон

2 л

Гречневая крупа

60 г

Лук

1 г

Растительное масло

2 столовые ложки

Морковь

1 штука

Чеснок

2 головки

Белая консервированная фасоль

200 г

Соль

по вкусу

Майоран

по вкусу

Томатная паста

3 столовые ложки

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Вскипятить бульон, опустить промытую гречневую крупу до полуготовности — минут 12.

Шпаргалка

Как сварить гречку

2Тем временем нарезать лук и тушить на сковороде вместе с натертой соломкой морковкой, добавить в конце 1 столовую ложку томатной пасты.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

3В бульон опустить содержимое сковородки и варить еще 10 минут.

4Далее отправить в почти готовый суп спрессованный чеснок, майоран, соль, 2 столовые ложки пасты и фасоль. Через пару минут суп готов.

Шпаргалка

Как подготовить чеснок

Совет к рецепту

Фасоль я использовала консервированную в томатном соусе — что придало супу аромат.

популярные запросы:

Комментарии (2):

Marta Stasik26 November 2015

Всем кулинарам привет! Вот сейчас собралась приготовить к обеду супчик, но обнаружила, что закончился картофель! Этот рецептик «Гречневый суп с фасолью» БЕЗ КАРТОФЕЛЯ! ...очень меня выручил!!! Спасибо «ЕДЕ» и всем рекомендателям!!!

Ekaterina Pokhilchenko20 January 2016

Очень понравился супчик. В конце не стала добавлять 2 ложки томата, потому что фасоль была в томатном соусе. Чеснока 1,5 небольших головки положила, побоялась, что не понравится детям. В итоге, всем понравился суп. Спасибо! Гречки попробую в другой раз положить грамм 100, дети любят погуще, но мне самой в самый раз.