ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Суп деревенский

АВТОР: Матильда Огурцова
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Рецепт взят из журнала «1000 советов кулинару».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
172
8
2
34
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Мясной бульон
1 л
Морковь
1 штука
Репчатый лук
1 головка
Картофель
2 штуки
Пшеничная крупа
1 столовая ложка
Петрушка
по вкусу
Укроп
по вкусу
Соль
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Лук и морковь нарезать соломкой и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
2В готовый мясной бульон опустить хорошо промытую пшенную крупу и нарезанный соломкой картофель.
Не только для чистки картофеля, но и для чистки длинных овощей и зелени вроде ревеня или сельдерея важна не маневренность, а устойчивость. Поэтому для этих целей идеально подходит нож с перпендикулярным ручке лезвием. Им, например, еще можно снимать тонкую стружку с фруктов: сначала очистить от кожицы, а затем нарезать полоски в обоих направлениях — к себе и от себя.
Инструмент
Нож картофельный
3Варить 15–20 минут, посолить.
4Добавить обжаренные лук и морковь, измельченные петрушку и укроп.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать зелень
популярные запросы:
Суп-пюре
Крем-суп
Суп с курицей
Гороховый суп
Комментарии
Читайте также:

Из чего сделан соус барбекю

Американский классический рецепт и его вариации

Где есть в Нарьян-Маре

Лучшие кафе и рестораны, гастрономические и другие достопримечательности города
Похожие рецепты
Крем-суп картофельный с брокколи и запеченными фрикадельками
Крем-суп картофельный с брокколи и запеченными фрикадельками
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
50 минут
1
2
0
Куриный суп с картофелем и грибами
Куриный суп с картофелем и грибами
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
4 порции
1 час 20 минут
1
1
0
Суп-пюре из батата
Суп-пюре из батата
Автор: Еда
6 порций
45 минут
1
1
0
Кокосовый суп с лососем и рисом05:52
Кокосовый суп с лососем и рисом
Автор: Еда
8 порций
40 минут
7
2
0
Овощной суп с индейкой
Овощной суп с индейкой
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
40 минут
0
1
0
Суп сливочный с овощами
Суп сливочный с овощами
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
20 минут
2
1
0
Суп-пюре из кабачков с брокколи
Суп-пюре из кабачков с брокколи
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
2
0
Израильский суп из перца и чечевицы
Израильский суп из перца и чечевицы
Автор: Еда
6 порций
1 час
14
1
0
Минестроне с консервированной фасолью
Минестроне с консервированной фасолью
Автор: Еда
6 порций
30 минут
6
2
0
Крем-суп из батата с сейтаном
Крем-суп из батата с сейтаном
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
5
1
0
Овощной суп с цыпленком корнишон
Овощной суп с цыпленком корнишон
Автор: Лоскутова Марианна
5 порций
50 минут
0
1
0
Летний суп из зеленого горошка со спагетти
Летний суп из зеленого горошка со спагетти
Автор: Жека Оливье
4 порции
40 минут
1
1
0
...