Холодный суп из гречки, томатов, авокадо и базилика
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
369
ккал
-
Белки
6,6
грамм
-
Жиры
26,1
грамм
-
Углеводы
31,2
грамм
Ингредиенты
Авокадо 1 штука
Помидоры 3 штуки
Базилик 2 штуки
Зеленая гречневая крупа 50 г
Лимон по вкусу
Соль с травами по вкусу
Сыр козья брынза по вкусу
Очищенные семена тыквы по вкусу
Вода 150 мл
Зеленые фисташки по вкусу
Соус табаско по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Гречку замочить в воде на ночь.
-
2. Очистить от кожуры авокадо и томаты (у меня для томатов специальный нож для очистки, если у вас его нет, сделайте 2 надреза крестом снизу и сверху томата, обдайте кипятком, и кожица сойдет очень легко).
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
-
3. Взбить в блендере авокадо, пару веточек базилика, гречку и воду.
-
4. Томаты взбить отдельно.
-
5. Смешать обе массы.
-
6. Добавить специи, лимонный сок, табаско.
-
7. Подавать с козьим сыром, фисташками и тыквенными семечками.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.