Холодный суп из авокадо с огурцом

Холодный суп из авокадо с огурцом

Автор: Мария Ларионова
порции: 2 готовить: 1 час 15 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Мария Ларионова

Ингредиенты

Английские огурцы 1 штука

Авокадо ½ штуки

Обезжиренная пахта ½ стакана

Чеснок 1 зубчик

Лимонный сок 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Инструкция приготовления

1 час 15 минут Распечатать
  • 1. Взбейте в блендере огурец, авокадо, чеснок и лимонный сок. Заправьте солью и перцем.
  • 2. При желании разбавьте водой. Перелейте в миску и уберите в холодильник минимум на 1 час.
  • 3. Подавайте холодным, украсив кубиками огурца.

Похожие рецепты

Огуречно-дынный холодный суп

Автор: Ольга Худина
11 ингредиентов
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Английские огурцы 1 штука

Зеленая дыня 1 штука

Лимонный сок 5 мл

Свежая мята 3 штуки

Рукола 4 штуки

Чеснок 1 зубчик

Красный перец чили 1 штука

Греческий йогурт 150 мл

Оливковое масло 30 мл

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
65
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Суп-пюре из авокадо

Автор: Софья Тараторина
10 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Куриный бульон 2 л

Авокадо 2 штуки

Помидоры черри конфи 200 г

Сливочный сыр 100 г

Растительное масло 50 мл

Чеснок 2 зубчика

Лимонный сок 2 чайные ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Зелень 2 стебля

перейти на страницу рецепта
89
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Огуречный суп-пюре

Автор: Мишель Ломбарди
9 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Оливковое масло 20 мл

Чеснок 2 зубчика

Лук 1 штука

Лимонный сок 20 мл

Огурцы 800 г

Овощной бульон 500 мл

Авокадо 1 штука

Петрушка 50 г

Натуральный йогурт 200 г

перейти на страницу рецепта
55
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Томатный суп-пюре с авокадо

Автор: Анастасия Троян
8 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Репчатый лук по вкусу

Чеснок 1 зубчик

Молотый перец чили по вкусу

Сахар по вкусу

Помидоры в собственном соку 210 г

Авокадо ¼ штуки

Лимонный сок 15 мл

Кинза 1 стебель

перейти на страницу рецепта
10
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Летний суп IQ

Автор: Алексей Малыхин
8 ингредиентов
1 порция 15 минут

Ингредиенты

Огуречный сок 150 мл

Кокосовая вода 150 мл

Авокадо 60 г

Лимонный сок 25 мл

Льняное масло 15 мл

Корень имбиря 15 г

Чеснок 2 г

Оливковое масло 15 мл

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Гаспачо из ананаса и авокадо

Автор: Изабелла Грачева
5 ингредиентов
1 порция 20 минут

Ингредиенты

Ананас 250 г

Авокадо ½ штуки

Перец чили ¼ штуки

Лимонный сок 30 мл

Свежая кинза (кориандр) по вкусу

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов