ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Крем-суп из шпината с креветками

Крем-суп из шпината с креветками

АВТОР: Sveta Petrovskaya
порции:  4ГОТОВИТЬ:  30 минут
20
История к рецепту

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
356
23
18
27
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Свежие листья шпината
500 г
Картофель
2 штуки
Лук-порей
3 штуки
Куриный бульон
400 мл
Сливочное масло
50 г
Сливки
250 мл
Соус табаско
по вкусу
Чеснок
2 зубчика
Креветки
250 г
Белый хлеб
1 кусок
Инструкция приготовления30 минут
Распечатать
1.В большой кастрюле (3–5 литров) растапливаем масло. Жарим лук и чеснок до размягчения.
2.Моем и рвем руками листья шпината, удаляем стебли. Добавляем в кастрюлю. Шпинат вначале занимает очень много место, но он уменьшится в объеме.
3.Заливаем бульоном (можно водой). Варим 15 минут.
4.Взбиваем блендером.
5.Добавляем сливки, соль, табаско. После закипания, варим 5 минут на медленном огне. Если суп кажется вам густым, добавьте бульон или воду.
6.Уже в тарелку добавляем креветки (у меня были просто вареные). Можно поджарить на оливковом масле с чесноком и розмарином. Креветки можно заменить красной рыбой. Фантазируйте.
7.Я еще добавила пармезан, листик базилика и сухарики с чесноком.
Комментарии (9):
Аватар
En Ru16 января 2015
0
Хочу аранжерею на балконе! Но по морозу надо начать с лучка и петрушечки каких-нибудь… Напиши мне свою почту, что ли, а то хочется спросить как дела, а здесь как-то не очень)
Аватар
Sveta Petrovskaya22 января 2015
0
svetashead@gmail.com Буду ждать)
Аватар
Sveta Petrovskaya1 февраля 2015
0
Ната, вот еще зеленый крем-суп, если ты не против брокколи и сыра с плесенью))) Мне понравилось, но Миша не оценил) не любит брокколи) я тебе написала почту, может ты не увидела?) http://eda.ru/soups/recipe19105/krem-sup-iz-brokkoli-golubogo-sira
Аватар
En Ru1 февраля 2015
0
Увидела, вот как раз пишу тебе письмецо) Суп выглядит круто, но Саша тоже не любит брокколи))) Может, это черта Дев?
Аватар
Таня Солнечная16 декабря 2015
0
не поняла что-то., а куда картофель?
Читайте также:
Похожие рецепты
Пряный суп-пюре с плавленым сыром
Автор: Натали Натали
6 порций
5 минут
1
0
1
Свекольник c копченой сметаной
Автор: Еда
4 порции
1 час
9
3
0
Свекольник c телятиной и соевым соусом
Автор: Еда
4 порции
1 час 40 минут
7
2
0
Свекольник с ледяной черной смородиной
Автор: Еда
2 порции
50 минут
13
2
0
Холодный грузинский суп чриантели из вишни
Автор: Еда
4 порции
40 минут
5
1
0
Холодный манговый суп с форелью, голубикой и базиликом
Автор: Еда
2 порции
20 минут
4
1
0
Ботвинник на свекольном соке
Автор: Еда
4 порции
30 минут
7
3
0
Корейский кукси
Автор: Еда
6 порций
30 минут
2
2
0
Гаспачо со страчателлой
Автор: Еда
8 порций
30 минут
5
2
0
Свекольник с тамбовским окороком
Автор: Еда
6 порций
2 часа 30 минут
3
1
0
Свекольник с йогуртом и приправой шисо
Автор: Еда
4 порции
4 часа 10 минут
5
1
0
Литовский холодный борщ шальтибарщай (šaltibarščiai)
Автор: Aleksey Varshavskiy
6 порций
30 минут
4
2
0