Охлажденный суп из раков
АВТОР: Оля Давыдова
порций: 6ГОТОВИТЬ: 40 минут
10
Автор рецепта
Автор: Оля Давыдова1557 рецептов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
638
86
14
40
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Куриное яйцо
3 штукиСметана
200 гОгурцы
6 штукХлебный квас
11/2литра
Раки
30 штукКартофель
500 гЗелень
2 пучкаСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуХрен
50 гИнструкция приготовления40 минут
Распечатать
1.Промыть и отварить в подсоленной воде раков. Очистить шейки и клешни.
2.Отварить картофель.
3.Сварить вкрутую яйца и нарезать кубиками.
4.Очистить огурцы от кожицы, нарезать кубиками и залить квасом. Добавить огуречный рассол, сметану, рубленую зелень, раковые шейки и клешни, яйца.
5.Натереть на мелкой терке хрен и добавить в суп. Посолить, поперчить.
6.Подавать с отварным картофелем.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Еда
2 порции
20 минут
4
1
0
Автор: Aleksey Varshavskiy
6 порций
30 минут
4
2
0