Острая колбасная солянка

Инструкция приготовления

• 1. Очистить помидоры от кожицы.
• 2. Обжарить на сковородке лук с морковкой до золотистого цвета и добавить к ним мелко порезанную колбасу, затем помидоры. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 3. Поставить варить картофель. Когда он будет почти готов, добавить содержимое сковородки.
• 4. Минут через пять добавить в кастрюлю порезанные огурцы вместе с небольшим количеством маринада и оливки (тоже с маринадом).
• 5. Готовую солянку можно украсить кусочком лимона и зеленью.