Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сырный суп с шампиньонами

Сырный суп с шампиньонами

АВТОР: Софья Тараторина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
493
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
629
33
40
37
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Говяжий фарш
400 г
Свежие шампиньоны
400 г
Репчатый лук
1 головка
Зеленый лук
½ пучка
Плавленый сыр
200 г
Стебель сельдерея
2 штуки
Картофель
4 штуки
Морковь
1 штука
Соль
по вкусу
Растительное масло
50 мл
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими пластинами.
2Овощи очистить. Лук и картофель порезать кубиками. Сельдерей маленькими кусочками, морковь –— соломкой.
3Зеленый лук вымыть и нашинковать.
4В кастрюле обжарить в масле фарш 5 минут.
5Добавить шампиньоны, готовить 3 минуты.
6Выложить нарезанные овощи и готовить еще 5 минут.
7Влить воду, довести до кипения, положить картофель и варить, пока картофель не будет готов, постепенно добавляя сыр.
8Приправить солью и перцем, посыпать укропом и готовить еще 1 минуту.
9Разлить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью или мелко нарубленным зеленым луком.
Совет к рецепту
Приятного аппетита!
популярные запросы:
Комментарии (9):
1
Спасибо. Вкусно.
0
не люблю мясные жирные супы, приглтовила без говядины — вкусно! в след раз сыр думаю на нежирные сливки попробовать заменить. спасибо за рецепт!
1
Сколько воды влить то?
Читайте также:
Похожие рецепты
Тыквенный суп с креветками
Автор: Еда
2 порции
30 минут
3
2
0
Классический суп спас
Автор: Еда
4 порции
35 минут
1
1
0
Грибной суп с булгуром
Автор: Еда
3 порции
45 минут
2
1
0
Карри-фиш
Автор: Еда
7 порций
1 час
2
1
0
Том-ям с тофу
Автор: Еда
4 порции
1 час 15 минут
1
1
0
Суп со свиной ножкой и бобами
Автор: Еда
2 порции
4 часа 10 минут
0
1
0
Щи из крапивы и щавеля с индейкой
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
25 минут
2
2
0
Солянка со стерлядью
Автор: Липецкая Земля
8 порций
1 час 40 минут
1
1
0
Рассольник
Автор: Maria Nevada
8 порций
2 часа
2
1
0
Грибная похлебка со свеклой и индейкой
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
30 минут
2
1
0
Легкий и быстрый куриный суп
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
13
1
0
Тыквенный суп-пюре с плавленым сыром
Автор: Кулинар 4528480
6 порций
1 час 15 минут
2
1
0