ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Солянка с колбасой

Солянка с колбасой

АВТОР: олеся рыжкова
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
167
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
383
14
28
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Картофель
4 штуки
Мясной бульон
2 кг
Томатная паста
3 столовые ложки
Специи
4 чайные ложки
Соленые огурцы
2 штуки
Зеленый лук с луковицей
1 штука
Полукопченая колбаса
200 г
Сметана 20%-ная
4 столовые ложки
Зелень
1 пучок
Растительное масло
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Картофель нарезать кубиками. Лук нарезать мелко, огурцы нарезать кубиками или натереть на крупной терке. Колбасу нарезать соломкой.
2Лук обжарить на растительном масле, добавить огурцы и томатную пасту по вкусу, еще немного обжарить.
3В кипящий бульон добавить картофель и специи, варить 10 минут, затем добавить обжаренные овощи, колбасу, варить на слабом огне до готовности.
4За 5 минут до окончания приготовления добавить лавровый лист.
5При подаче солянку заправить сметаной, посыпать рубленой зеленью.
Комментарии (5):
1
А ещё если добавить немного лимона будет очень вкусно
0
я еще добавляла свинину) получилось потрясающе вкусно!)
0
всегда лимон добавляю и если любят в доме маслины обязательно
Читайте также:
Похожие рецепты
Мясная солянка с каперсами
Автор: Еда
4 порции
3 часа
8
3
0
Китайский куриный суп с яйцом
Автор: Наташа Кев
4 порции
40 минут
7
3
0
Имбирный тыквенный суп на кокосовом молоке
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
25 минут
5
2
0
Тыквенный суп с бальзамическим кремом
Автор: Солнцева Марианна
5 порций
25 минут
2
1
0
Суп-пюре из запеченного болгарского перца
Автор: Наташа Кев
4 порции
40 минут
7
2
0
Классический рассольник
Автор: Еда
8 порций
5 часов
10
3
0
Суп из щавеля с копченым мясом
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Гаспачо с базиликом и чесноком
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
12
2
0
Гороховый суп с телятиной
Автор: Еда
8 порций
1 час
18
1
0
Пряный тыквенный суп с грушей
Автор: Еда
4 порции
40 минут
12
2
0
Куриный бульон с манными кнедликами
Автор: Еда
6 порций
4 часа
3
1
0
Шурпа из оленя и печеных овощей
Автор: CafeMilano
4 порции
5 часов
2
1
0