Рецепты солянки с колбасой 

Колбаса, наряду с мясом и мясными субпродуктами, добавляется в сборную солянку в качестве дополнительного вкусового акцента (чем больше в супе разнообразного мяса, тем он вкуснее). В простейшей версии можно обойтись обычной вареной колбасой, но лучше добавить копченую, так солянка выйдет интереснее.