ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Суп из брокколи и манго с имбирем

Суп из брокколи и манго с имбирем

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
377
7
24
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Репчатый лук
1 головка
Чеснок
1 зубчик
Овощной бульон
900 мл
Сливки 30%-ные
150 мл
Капуста брокколи
400 г
Подсолнечное масло
2 столовые ложки
Манго
1 штука
Корень имбиря
1 кусок
Красный перец чили
1 штука
Зеленая паста карри
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1В кастрюле разогрейте подсолнечное масло. Добавьте мелко нарезанный лук, мелко нарезанный чеснок, натертый на терке небольшой корень имбиря, пасту карри, нарезанную небольшими кусочками брокколи и очищенное и мелко нарезанное манго (оставив несколько кусочков для украшения). Готовьте на маленьком огне, помешивая и не давая подрумяниваться.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2Влейте бульон, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, пока брокколи не станет мягкой, но не потеряет цвет.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа
3Слегка охладите, посолите и поперчите и измельчите в блендере до однородной массы. Добавьте сливки.
4Слегка разогрейте и разлейте по тарелкам. Сверху посыпьте мелко нарезанными кусочками манго и мелко нарезанным чили.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить острый перец
популярные запросы:
Суп-пюре
Крем-суп
Суп с курицей
Борщ
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Суп-крем из зеленого горошка
Суп-крем из зеленого горошка
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
39 минут
0
1
0
Крем-суп из шампиньонов
Крем-суп из шампиньонов
Автор: Алиса
6 порций
1 час
3
3
0
Суп-пюре из кабачков
Суп-пюре из кабачков
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
25 минут
2
2
0
Крем-суп картофельный с брокколи и запеченными фрикадельками
Крем-суп картофельный с брокколи и запеченными фрикадельками
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
50 минут
2
2
0
Крем-суп из сельдерея
Крем-суп из сельдерея
Автор: Еда
8 порций
1 час
0
1
0
Крем-суп из шампиньонов со сливочным сыром
Крем-суп из шампиньонов со сливочным сыром
Автор: Еда
4 порции
45 минут
2
2
0
Суп-пюре из кабачков с брокколи
Суп-пюре из кабачков с брокколи
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1
2
0
Грибной крем-суп
Грибной крем-суп
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
3
2
0
Крапивный крем-суп
Крапивный крем-суп
Автор: Еда
6 порций
1 час 20 минут
3
2
0
Постный крем-суп из красной фасоли
Постный крем-суп из красной фасоли
Автор: Еда
2 порции
30 минут
14
2
0