Суп из клубники и белого вина
порции: 4
готовить: 2 часа
4
2 часа
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
10
1
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
234
ккал
-
Белки
3,8
грамм
-
Жиры
2,5
грамм
-
Углеводы
43,1
грамм
Ингредиенты
порции
Клубника 750 г
Йогурт 200 г
Рислинг 100 мл
Белый мелкий сахар 100 г
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
-
1. В блендере соедините вместе все ингредиенты до однородной массы.
Инструмент
Блендер
С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
-
2. Дайте массе охладиться в течение двух часов.
-
3. Можете сервировать получившийся суп капелькой оливкового масла, свежемолотым перцем и дольками свежей клубники.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.