Суп-пюре из чечевицы с помидорами и копченым сыром

 Свойства:

Белок, содержащийся в чечевице, отлично усваивается организмом человека. Чечевица лидирует среди всех зернобобовых культур по содержанию железа. Также она богата витамином B1 и незаменимыми аминокислотами. Чечевица полезна при расстройствах пищеварения, а также нормализует уровень сахара в крови (поэтому ее так рекомендуют диабетикам). Наиболее полезны, исходя из содержания витамина C, проросшие семена чечевицы.

Вкусы:

Сыр я добавила именно копченный, тем самым добавив тонкий и приятный аромат, который в сочетании со сливками дает нежнейший вкус, по нраву даже гурманам.