Суп сметанный с гренками
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
236
ккал
-
Белки
3,3
грамм
-
Жиры
21
грамм
-
Углеводы
8,5
грамм
Ингредиенты
Мясной бульон 750 мл
Сметана 200 г
Сливочное масло 120 г
Молотый мускатный орех щепотка
Кресс-салат 1 пучок
Зеленый лук 50 г
Картофельный крахмал 1 столовая ложка
Молоко 1 столовая ложка
Яичный желток 1 штука
Бородинский хлеб 4 куска
Морская соль по вкусу
Сливки 4 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Бульон смешать со сметаной и довести до кипения.
- 2. Добавить 50 грамм масла и посыпать мускатным орехом.
- 3. Крахмал развести молоком, ввести в суп и варить 15 минут.
-
4. Кресс-салат и лук нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
- 5. Обжарить хлеб в сливочном масле.
- 6. Суп слегка остудить.
-
7. Взбить желток со сливками и тонкой струйкой влить в суп.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
- 8. Посолить и поперчить.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.