Суп «Уйхази» с куриными гребешками и грибами
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
575
ккал
-
Белки
58,8
грамм
-
Жиры
23
грамм
-
Углеводы
35,5
грамм
Ингредиенты
Курица 500 г
Куриные гребешки 10 штук
Морковь 2 штуки
Свежие грибы 150 г
Пшеничная мука 100 г
Лук репчатый 2 головки
Яйцо куриное 1 штука
Сельдерей 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Томатная паста 4 столовые ложки
Зелень 1 пучок
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Залейте курицу холодной водой и доведите до кипения. Снимите пену, добавьте куриные гребешки и варите 1,5 часа. Посолите, поперчите.
-
2. Грибы нарежьте соломкой и опустите в бульон.
-
3. Измельчите лук, сельдерей и морковь и добавьте в суп.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
4. Добавьте в суп томатную пасту и тщательно размешайте.
-
5. Замесите тесто из муки, яиц и воды. Раскатайте тесто и нарежьте тонкой лапшой.
-
6. Опустите лапшу в кипящий суп и варите до готовности, добавив чеснок. Посолите, поперчите.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
7. Готовый суп посыпьте рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
- спецпроекты
-
-
-
Похожие рецепты
Суп с кусочками курицы
Ингредиенты
Курица 1,5 кг
Куриный бульон 1,299 л
Морковь 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Сливочное масло 100 г
Пшеничная мука 100 г
Морская соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Легкий куриный суп с зеленью
Ингредиенты
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Курица 200 г
Сметана 120 г
Лук репчатый 1 головка
Растительное масло 30 мл
Морковь 1 штука
Зелень 200 г
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Сливочный суп из курицы со шпинатом, сельдереем…
Ингредиенты
Курица 500 г
Цветная капуста 300 г
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Шпинат 200 г
Сельдерей 1 штука
Зеленый горошек 100 г
Соль по вкусу
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Сливочное масло 30 г
Сливки 30 мл
Яичный желток 1 штука
Зелень 1 пучок
Суп из баранины с томатом и лапшой по‑киргизски
Ингредиенты
Баранина 500 г
Томатная паста 6 столовых ложек
Редька 1 штука
Джусай 1 пучок
Специи по вкусу
Соль по вкусу
Курдючное сало 30 г
Чеснок 2 зубчика
Пшеничная мука 100 г
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 1 штука
Зелень 1 пучок
Борщ с курицей
Ингредиенты
Свекла 1 штука
Курица 600 г
Картофель 4 штуки
Белокочанная капуста 200 г
Лук репчатый 1 головка
Морковь 2 штуки
Чеснок 4 зубчика
Сметана по вкусу
Томатная паста 1 столовая ложка
Чихиртма по‑старогрузински
Ингредиенты
Курица 1 штука
Яйцо куриное 8 штук
Пшеничная мука 80 г
Кинза 50 г
Чеснок 50 г
Лук репчатый 500 г
Растительное масло 50 мл
Сливочное масло 500 г
Белый винный уксус 80 мл
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.