Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Сочетание рукколы и окрошки было проверено уже давно. Пряная руккола замечательно сочетается со вкусом окрошки. В поисках нового было решено приготовить свекольник. На основе различных вариантов, которые были изучены родился свекольник с рукколой который прекрасно освежит в летнюю жару
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
112
5
2
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Свекла
500 г
Картофель
500 г
Огурцы
400 г
Рукола
50 г
Редис
8 штук
Зеленый лук
1 пучок
Перепелиное яйцо
8 штук
Укроп
1 пучок
Столовый хрен
2 столовые ложки
Свекольная ботва
50 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Майонез
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Свеклу и картофель заверните в фольгу и запеките в духовке, разогретой до 180 градусов.
2Запекайте до готовности. Если брать среднего размера свеклу, то, примерно, 40 минут. Готовность можно проверить — овощи можно будет проткнуть деревянной зубочисткой.
3Охладите запеченные овощи.
4Свеклу очистите и натрите на крупной терке.
5Залейте натертую свеклу квасом и уберите в холодильник на 20–30 минут.
6На крупной терке натрите картофель, огурцы и редиску.
7Мелко нарежьте зеленый лук и укроп.
8Средне нарежьте рукколу и свекольную ботву, удалив сердцевину листа ботвы.
9Отварите яйца, почистите и разрежьте на половинки. Если нет перепелиных яиц, то можно 8 штук перепелиных яиц заменить на 3–4 куриных. В таком случае, их нужно мелко нарубить.
10Процедите свекольный настой, через 30 минут и добавьте в квас 2 столовых ложки столового хрена, оставьте настояться в холодильнике 10–15 минут (если настой используется на следующий день, то вкус от этого будет только ярче). Свеклу сохраните.
11Смешайте в большом салатнике свеклу, натертые овощи и нарезанную зелень.
