ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Зеленый борщ со щавелем и свининой

АВТОР: Chaineze
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
4 часа
4 часа
23
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
363
29
19
20
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Картофель
5 штук
Щавель
2 пучка
Зеленый лук
по вкусу
Укроп
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Специи
по вкусу
Куриное яйцо
4 штуки
Сметана
1 банка
Свинина
½ кг
Инструкция приготовления
4 часа
Распечатать
1Делаем бульон: кладем промытое мясо в холодную воду и варим до готовности, постоянно снимая пену, чтобы бульон был прозрачным.
2Готовое мясо вынимаем, отделяем от косточки, мелко режем.
3В бульон кладем нарезанный кубиками картофель, подсаливаем и варим до готовности картошки.
4В это время режем щавель.
5Когда картошка готова, кидаем щавель в суп и варим пару минут (главное не переварить).
6Забрасываем в суп мясо, мелкорубленный зеленый лук и зелень.
7Даем борщу настояться пару часов и подаем к столу с вареными яйцами и сметаной.
Совет к рецепту
Можно подавать горячим и холодным.
спецпроекты
Похожие рецепты
Зеленые щи с хеком
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
2
1
0
Щавелевые щи (зеленый борщ)
Автор: Алёна Казавчинская
10 порций
1 час 20 минут
1
1
0
Борщ с телятиной
Автор: Бессмертный руфер
9 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Кубанский борщ
Автор: Валентина
8 порций
2 часа
1
1
0
Свекольник горячий
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
8
3
0
Борщ с помидорами
Автор: Валентина
8 порций
2 часа
3
2
0
Зеленый борщ из щавеля
Автор: Валентина
8 порций
2 часа 30 минут
2
2
0
Автор: Еда
12 порций
45 минут
13
1
0
Борщ с нугыли
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа 30 минут
1
1
0
Борщ по-коми-пермяцки
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
1
1
0