Выпечка и десертыНизкокалорийные десерты

Ананасовое белковое низкокалорийное мороженное

АВТОР: Юргита Валницкайте

порция: 1ГОТОВИТЬ: 30 минут

Автор рецепта

История к рецепту

Проведя достаточно много времени на кухне, экспериментируя с соотношением ингредиентов и техникой приготовления, я наконец-то сделала его — белковое мороженное!) Ни грамма жира, вкус напониманиет «'экзо» или другие ему подобные, консистенция и структура тоже) Находка для худеющих)

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

277

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Обезжиренный творог

230 г

Ананас

200 г

Обезжиренный кефир

50 мл

Заменитель сахара в таблетках

5 штук

Инструкция приготовления30 минут

Распечатать

1.Достаем творог из холодильника, подойдет любой — и зерненый сухой, и пастообразный. У меня же был зерненый.

2.Зерненый ОБЯЗАТЕЛЬНО протираем через мелкое сито) Владельцам пастообразного можно пропустить этот шаг.

3.Ананасы или любой другой фруктовый наполнитель надо брать замороженным.

ШпаргалкаКак разделать ананас

4.Вытаскиваем фрукты из морозилки и даем немного подтаять, чтобы не использовать топор. Пока они будут лежать, трем творог.

5.В творог добавляем кефир, превращаем все это дело в однородную массу. Консистенция будет идеально гладкой

6.Добавляем сахзам, я кладу его прилично так, ибо люблю слаааадкое.

7.Рубим ананасы или выбранные вами фрукты — они должны быть податливы резке, но не растаявшими до конца.

8.Все смешиваем, кладем в морозилку где-то на 15 минут. Тут лучше положить во что-то пластмассовое и размазать массу по стенками посуды — так быстрее застынет. Кушаем