Английский шоколадный десерт
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
393
ккал
-
Белки
13,1
грамм
-
Жиры
4,7
грамм
-
Углеводы
75,6
грамм
Ингредиенты
Пшеничная мука 2 стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Молоко 2 мл
Сахар 1 г
Горький шоколад 1 г
Орехи 1 г
Инструкция приготовления
-
1. Яйца и сахар взбить до пены.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
2. Шоколад растопить и охладить, не давая затвердеть.
-
3. Молоко смешать с шоколадом и оставить на час.
-
4. Смешать все, постепенно добавляя муку.
Инструмент
Сеялка для муки
Муку нужно просеивать даже если вы смололи ее лично и ручаетесь за отсутствие комков и дробинок. Просыпаясь сквозь сито, мука разрыхляется, насыщается кислородом, тесто лучше поднимается и текстура у него потом более качественная. Просеивать можно при помощи любого мелкого сита или, например, специальной сеялки OXO, работающей по принципу медитативной качалки.
-
5. Вылить смесь в форму и выпекать около полутора часов.
-
6. Посыпать орехами.
Похожие рецепты
Ванильный соус
Ингредиенты
Молоко 1,5 стакана
Сахар ½ стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Ванилин ½ чайной ложки
Пшеничная мука 1 чайная ложка
Шоколадный соус
Ингредиенты
Молоко 1,5 стакана
Сахар ½ стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 1 чайная ложка
Какао 1 столовая ложка
Блины (pancakes)
Ингредиенты
Сахар 60 г
Яйцо куриное 1 штука
Гашеная сода ½ чайной ложки
Молоко 170 мл
Пшеничная мука 150 г
Шоколадные оладьи
Ингредиенты
Сахар 30 г
Яйцо куриное 1 штука
Молоко 300 мл
Пшеничная мука 300 г
Горький шоколад 100 г
Соль щепотка
Тоненькие блинчики
Ингредиенты
Пшеничная мука 10 столовых ложек
Соль ½ чайной ложки
Сахар 1 столовая ложка
Яйцо куриное 2 штуки
Молоко 2,5 стакана
Брауни с орехами
Ингредиенты
Сливочное масло 170 г
Горький шоколад 200 г
Сахар 250 г
Яйцо куриное 3 штуки
Пшеничная мука 125 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Орехи ½ стакана
Комментарии: 6
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.