Банановый десерт с зефиром в шоколаде

Инструкция приготовления

• 1. Бананы очистить от кожуры, произвольно нарезать, убрать в морозилку на 1 час. Инструмент Нож керамический Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
• 2. Замороженные бананы положить в блендер и туда же кусочками добавить зефир, перемалывать в течении 2-3 минут. Инструмент Блендер С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
• 3. Переложить в десертную посуду и подавать, так же можно убрать на 30 минут в морозилку.