Быстрая сырная глазурь

Быстрая сырная глазурь

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

Ингредиенты

Сливочное масло 4 столовые ложки

Сыр рикотта 120 г

Ванильный экстракт ½ чайной ложки

Сахарная пудра 2 стакана

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В небольшой миске миксером взбейте размягченное сливочное масло и рикотту до однородного состояния. Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
  • 2. Добавьте пудру и ваниль и снова слегка взбейте. Охладите.

Совет к рецепту

Эта глазурь отлично подходит для капкейков и тортов.

Похожие рецепты

Печенье, прослоенное кремом из маракуйи

Автор: Ольга Худина
6 ингредиентов
4 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 310 г

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Сахарная пудра 100 г

Мука с разрыхлителем 185 г

Заварной крем-концентрат 60 чайных ложек

Мякоть маракуйи 20 г

перейти на страницу рецепта
10
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Снежная кокосово-сырная глазурь

Автор: Ольга Худина
7 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Сыр рикотта 350 г

Сливочное масло 5 столовых ложек

Ванильный экстракт 2,5 чайные ложки

Сливки 40%-ные 3 столовые ложки

Молотый мускатный орех 0,125 чайной ложки

Сладкая кокосовая стружка ¾ стакана

Сахарная пудра 5,5 стакана

перейти на страницу рецепта
54
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ванильный сливочный крем

Автор: Ольга Худина
3 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 340 г

Ванильный экстракт ½ чайной ложки

Сахарная пудра 450 г

перейти на страницу рецепта
123
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Легкий сырный крем

Автор: Ольга Худина
2 ингредиента
4 порции 5 минут

Ингредиенты

Сыр рикотта 90 г

Сахарная пудра 1 стакан

перейти на страницу рецепта
319
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шоколадный мусс со сливками

Автор: Nina Koval
6 ингредиентов
6 порций 20 минут

Ингредиенты

Сливки 35%-ные 300 мл

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Темный шоколад 200 г

Сахарная пудра 2 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Сливочное масло 20 г

перейти на страницу рецепта
215
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ванильные полумесяцы

Автор: Алексей Зимин
5 ингредиентов
12 порций 30 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 320 г

Сахарная пудра 1 стакан

Ванильный экстракт 2 чайные ложки

Грецкие орехи 320 г

Пшеничная мука 400 г

перейти на страницу рецепта
20
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов