Быстрый банановый хлеб

АВТОР: Ольга Худина

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут

142

Автор рецепта

Автор: Ольга ХудинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

835

149

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сливочное масло

60 г

Бананы

4 штуки

Сахар

1 стакан

Пшеничная мука

1½ стакана

Соль

¼ чайные ложки

Куриное яйцо

1 штука

Шоколадные чипсы

100 г

Сода

1 чайная ложка

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом прямоугольную форму для кекса.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

2Очистить бананы и переложить в миску. Вилкой размять до состояния пюре. Добавить оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешать деревянной ложкой. Переложить в форму и выпекать 55-60 минут.

3Слегка остудить в форме, переложить на блюдо и порезать на куски.

популярные запросы:

Комментарии (5):

Очень вкусно. Первый раз у меня что то из бананов и это что то не слиплось в одну вязкую лепешку)) Спасибо.

Nina Sveriniuc20 November 2015

хороший рецепт, получился вкусный банановый хлеб-кекс. Единственное, добавила 2 яйца и все хорошо взбивала.

Мария Чернецкая9 April 2018

Очень хороший рецепт, можно по желанию добавить корицу и тд., чтобы было ароматнее. А вообще все несъеденные и начинающие портиться бананы спасаю этим рецептом всегда, очень вкусно, пока горячий- самое удовольствие кушать! Автору - респект!