Быстрый бисквитный рулет к чаю

Автор: Ульяна Матюшенко
порции: 2 готовить: 20 минут

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 55 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 55 г

Соль щепотка

Джем 6 столовых ложек

Сахарная пудра по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Смешайте просеянную муку с разрыхлителем, добавьте сахар и соль. Перемешайте. Теперь в сухую смесь добавьте яйца и взбейте в однородную массу.
  • 2. На противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом, вылейте тесто и равномерно распределите его по всей поверхности.
  • 3. Выпекайте корж в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов. Время выпекания 6 минут!
  • 4. Тем временем, на огонь поставьте металлическую кастрюльку с джемом и слегка подогрейте его. Снимите с огня джем и достаньте корж из духовки. Снимите корж с пергамента и смажьте теплым джемом. Теплый джем очень пластичный и легко намажется по всей поверхности коржа. Сверните корж в рулет и посыпьте сахарной пудрой.
  • 5. Дайте рулету немного остыть.

Похожие рецепты

5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Пшеничная мука 3,5 стакана

Сахар 2 стакана

Сливочное масло 300 г

Яйцо куриное 7 штук

Джем 200 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
48

7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Маргарин 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 1 стакан

Пшеничная мука 600 г

Ванилин на кончике ножа

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Джем 200 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
372

6 ингредиентов
10 порций 30 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 150 г

Разрыхлитель 1 столовая ложка

Сливки 25%-ные 200 мл

Сахар 150 г

Джем 150 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
258

5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Яблоко 2 штуки

Разрыхлитель ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
762

7 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 55 г

Сахар 55 г

Яйцо куриное 2 штуки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Джем 5 столовых ложек

Соль щепотка

Сахарная пудра по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
69

5 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 100 г

Сахар 100 г

Кокосовая стружка 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
39