ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Чизкейк с черной смородиной

Чизкейк с черной смородиной

АВТОР: Siboney
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час 40 минут
1 час 40 минут
41
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
382
10
21
36
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Пшеничная мука
200 г
Сливочное масло
150 г
Сахар
100 г
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Куриное яйцо
3 штуки
Черная смородина
300 г
Мягкий творог
500 г
Ванильный сахар
1 чайная ложка
Сметана
100 г
Растительное масло
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
1 час 40 минут
Распечатать
1Просеять муку вместе с разрыхлителем. Добавить нарезанное кубиками сливочное масло и быстро перемешать. Добавить сахар и яйцо, вымесить гладкое эластичное тесто. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
2Смешать творог с яйцами, сметаной и ванильным сахаром. Взбить миксером до однородности.
3Тесто разровнять в форме и убрать в холодильник на 15 минут.
4В начинку добавить половину ягод смородины, выложить на тесто и убрать в холодильник еще на 15 минут.
5Выложить сверху оставшиеся ягоды.
6Поставить форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 40 минут.
Совет к рецепту
Форму лучше брать неглубокую, чтобы начинка равномерно пропеклась, иначе она может быть жестковатой по краям и жидкой в середине. Время пребывания в духовке может варьироваться в зависимости от жирности выбранного вами творога (для обезжиренного творога может понадобиться около часа).
Комментарии (3):
0
Рецепт сырой, инструкция не соответствует рецептуре (грустно. Пришлось импровизировать.
0
Что именно не соответствует? И причем здесь фотография блюда, не имеющего ни малейшего отношения к данному рецепту?
0
Всё получилось👍 хороший рецепт, готовила уже несколько раз. Спасибо
спецпроекты
Похожие рецепты
Чизкейк
Автор: Светлана Путютина
1 порция
40 минут
0
1
0
Мандариновый чизкейк
Автор: Еда
6 порций
4 часа
5
2
0
Баскский чизкейк
Автор: Алиса
8 порций
9 часов
2
1
0
Идеально сохранившийся пирог
Автор: Еда
8 порций
3 часа
2
1
0
Тыквенный чизкейк
Автор: Еда
8 порций
3 часа
26
2
0
Чизкейк с горьким шоколадом
Автор: Анна Слышкина
12 порций
1 час 30 минут
7
3
0
Чизкейк из мацони
Автор: Еда
6 порций
1 час
22
3
1
Автор: Еда
8 порций
2 часа
319
10
0