Диетический шоколадный чизкейк охлажденный

Диетический шоколадный чизкейк охлажденный

Автор: Юлия Чернева
порции: 2 готовить: 4 часа время подготовки:

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Юлия Чернева

Автор: Юлия Чернева

1 рецепт

Ингредиенты

Порции

Обезжиренный творог 400 г

Молоко 1%-ое 100 г

Мед 20 г

Желатин 15 г

Какао-порошок 50 г

Инструкция приготовления

4 часа Распечатать
  • 1. 15 грамм желатина замочить стаканом воды на тридцать минут. Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
  • 2. Слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
  • 3. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.

Похожие рецепты

Творожные «Рафаэлло» с грецкими орехами

Автор: Юля Эффектная
4 ингредиента
4 порции 5 минут

Ингредиенты

Мед 1 чайная ложка

Обезжиренный творог 200 г

Кокосовая стружка 20 г

Грецкие орехи 4 штуки

перейти на страницу рецепта
25
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Диетическое молочное желе

Автор: Юля Эффектная
4 ингредиента
1 порция 5 минут

Ингредиенты

Желатин 15 г

Молоко 200 мл

Мед 20 г

Фрукты по вкусу

перейти на страницу рецепта
188
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Легкий шоколадно-творожный десерт

Автор: Марина Дорош
5 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Молоко 100 мл

Обезжиренный творог 400 г

Какао 30 г

Мед 20 г

Желатин 20 г

перейти на страницу рецепта
9
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Диетические «Рафаэлло» с творогом

Автор: Sappy
4 ингредиента
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Мед 2 столовые ложки

Обезжиренный творог 250 г

Миндаль 15 штук

Кокосовая стружка по вкусу

перейти на страницу рецепта
303
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кефирное желе

Автор: Юлия Мурдасова
4 ингредиента
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Мед 3 столовые ложки

Обезжиренный кефир 2 стакана

Ванильный сахар 30 г

Желатин 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
54
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Низкокалорийное творожное суфле

Автор: Валентина Щербакова
6 ингредиентов
5 порций 1 час

Ингредиенты

Какао-порошок 27 г

Обезжиренный творог 520 г

Молоко 3,5%-ное 100 мл

Желатин 20 г

Липовый мед 2 столовые ложки

Сгущенное молоко по вкусу

перейти на страницу рецепта
213
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов