
Домашняя бриошь
порций: 8ГОТОВИТЬ:
1 час + 4 часа
1 час + 4 часа
10

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
361
10
19
39
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Куриное яйцо
5 штукПшеничная мука
350 гСвежие дрожжи
14 гМолоко
120 млСоль
7 гСахар
40 гСливочное масло
130 гИнструкция приготовления
1 час + 4 часа
Распечатать

1Подготовить все ингредиенты. Предварительно оставить масло при комнатной температуре.

2Смешать 4 яйца.

3Добавить к яйцам сахар, дрожжи и 100 мл теплого молока. Перемешать.

4Добавить муку и замешивать 10 минут.

5Постепенно добавить в тесто 100 грамм размягченного сливочного масла. Через 2 минуты добавить соль.

6Оставить тесто при комнатной температуре на 30 минут. Далее отправить тесто в холодильник на 1,5 часа.

7Также можно оставить тесто в холодильнике на ночь.

8Смазать форму оставшимся сливочным маслом.

9Выложить тесто в форму и расстаивать при комнатной температуре 1,5–2 часа. Если на кухне прохладно, можно оставить тесто в закрытой духовке с включенной лампочкой.

10Смешать оставшиеся молоко и яйцо, смазать смесью бриошь.

11Выпекать 25–30 минут при 180 градусах, предпочтительно в режиме конвекции.

12Остудить на решетке в течение 10 минут, затем вынуть бриошь из формы и оставить на решетке до полного охлаждения.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты