Горячий, сочный с расплавленным сыром…он не оставит равнодушным никого. Прекрасно дополнит любой стол, и как отдельное блюдо и как альтернатива хлебу. Готовиться очень легко и быстро. И что немаловажно, в наше время, абсолютно из доступных и не дорогих продуктов! Девушки, не забывайте, путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. А грузинские женщины знают об этом наверняка.
1Раскрыть тесто (не замороженное), разделить его на 7 равных частей (полос). Пока работать с первой порцией, оставшееся тесто накрыть пищевой пленкой, чтобы оно не засохло.
2Взять отделенную полоску теста и сложить ее пополам (предварительно стол посыпать мукой). Раскатать скалкой в обоих направлениях, пока не получится квадрат 10 на 10 (примерно). У этого квадрата загнуть во внутрь уголки, как конверт — прижать и раскрыть обратно. Теперь хорошо видно куда складывать начинку.
У кого есть время и желание, тесто можно приготовить самостоятельно. Можно раскатывать тесто тоньше и класть больше сыра, к сыру добавлять зелень, все по вкусу - кому как нравится.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
