Густое варенье из красной смородины
порций: 20ГОТОВИТЬ:
35 минут
35 минут
00
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
22
0
0
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
20
Красная смородина
1 кгСахар
1 гИнструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2Ягоды перебрать, удалить веточки. Промыть и обсушить бумажными полотенцами.
3Высыпать смородину в кастрюлю, слегка подавить колотушкой и поставить на тихий огонь.
4Добавить 70 г сахара, чтобы ягоды быстрее давали сок.
5Интенсивно перемешивая, чтобы ягоды не пригорали, довести до кипения и проварить 5 минут.
6Снять варенье с огня и добавить оставшийся сахар.
7Несколько минут интенсивно перемешивать варенье, чтобы сахар полностью растворился.
8Подготовить банки: чисто вымыть, стерилизовать над паром, крышки прокипятить.
9Разлить варенье по банкам.
10Плотно закрутить банки крышками, укрыть одеялом и оставить до полного остывания.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
