ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Хлеб из молотых отрубей с мукой

Хлеб из молотых отрубей с мукой

АВТОР: Полина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
53
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
112
5
3
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Отруби
100 г
Ржаная мука
100 г
Сливочное масло
5 г
Вода
200 мл
Сухие дрожжи
5 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Дрожжи развести в 100 г теплой воды, добавить 50 г муки и тщательно вымесить, после чего поставить в теплое место на ½ часа.
2Когда опара поднимется, всыпать остальную муку и отруби, вымесить, снова продержать в теплом месте 30-40 минут, затем выложить тесто в форму, смазанную маслом, дать тесту подняться и выпечь.
Совет к рецепту
Такой хлеб по сравнению с обыкновенным содержит вдвое меньше углеводов, поэтому его можно есть в двойном (против обычной нормы) количестве.
Комментарии (7):
0
При какой температуре выпекать? Время?
0
Вкусный хлебушек. Я запекала при 200 град 40 мин. Но думаю нужно было при 180 град.
0
Не готовьте, зря потратите время и продукты.
0
я думаю просто рецепт для хлебопечки.хотя я слышала, что без добавления пшеничной муки хлеб вообще не получится.
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Хала
Автор: Еда
2 порции
1 час
2
1
0
Хлеб с эфирным маслом кориандра
Автор: Artem
1 порция
4 часа
1
1
0