ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Имбирные пряники на Новый год

Имбирные пряники на Новый год

АВТОР: Anna Ponomarenko
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
4 часа
4 часа + 2 часа
11
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
527
11
4
116
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Пшеничная мука
150 г
Молотая гвоздика
по вкусу
Мед
60 г
Сахарная пудра
70 г
Куриное яйцо
1 штука
Сода
1 чайная ложка
Молотый имбирь
по вкусу
Инструкция приготовления
4 часа + 2 часа
Распечатать
1Смешайте все ингредиенты в миске. Тесто тяжело и долго замешивается, должно быть очень сухим и густым. Оставьте тесто в холодильнике минимум на 2 часа.
2Раскатайте тесто толщиной 2-3 мм, вырежьте формочками пряники и выложите их на противень.
3Включите духовку на 150 градусов.
4Выпекайте 30 минут на среднем уровне на режиме для тортов.
Совет к рецептуНемного секретов: 1) Удобно раскатывать тесто на пластиковой доске, накрыв пленкой. 2) Я выпекаю пряники на тефлоновом листе. 3) Пряники можно обмазать яичным желтком, чтобы они были блестящими. Для этого возьмите кулинарную кисть с мелким тонким ворсом и очень тщательно и равномерно промажьте пряники, иначе на них будут следы от кисточки. Но мне больше нравятся без желтка.
Комментарии (3):
0
Произведения искусства!!! Научите делать паровозик!!!
0
соды точно надо 2.5 столовые ложки?!
0
Уточните, пожалуйста, где вы увидели 2,5 ст ложки? я вижу 1 чайную :)
Читайте также:
Похожие рецепты
Молочные коржики как в детском саду
Автор: Еда
5 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Пирожки с вишней на дрожжах
Автор: Еда
20 порций
50 минут
0
2
0
Яйца орсини
Автор: Еда
6 порций
30 минут
22
2
0
Желе из мацони с ягодами или тархуном
Автор: Еда
4 порции
1 час
2
1
0
Торт «Птичье молоко» на меду
Автор: Еда
20 порций
1 час
2
1
0
Бразильский кокосовый торт
Автор: Briollin .
8 порций
40 минут
0
1
0
Пончики с радужной глазурью
Автор: Еда
10 порций
1 час
0
1
0
Профитроли
Автор: Еда
10 порций
40 минут
6
2
0
Классический творожный чизкейк
Автор: Соня Войцеховская
6 порций
1 час 40 минут
1
1
0
Пирог с персиками, штрейзелем и сахарной глазурью
Автор: Aleksey Varshavskiy
7 порций
1 час 30 минут
3
2
0
Оладьи на кислом кефире с тыквой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
1 час
0
1
0
Профитроли с соленой карамелью
Автор: Еда
10 порций
1 час
3
1
0