Йогуртовый чизкейк с Olivotto

АВТОР: Рофаль. Удивительные Продукты

порций: 8ГОТОВИТЬ:

8 часов 30 минут

Автор рецепта

Автор: Рофаль. Удивительные ПродуктыПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

632

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Йогурт

500 г

Взбитые сливки

400 мл

Сахар

200 г

Яичный белок

100 г

Желатин

20 г

Вода

90 мл

Ванильный стручок

1 штука

Сладкие оливки Olivotto

120 г

Мюсли

300 г

Сливочное масло

200 г

Инструкция приготовления

8 часов 30 минут

Распечатать

1С помощью блендера смешать мюсли и сливочное масло. Полученная смесь будет использоваться как основа для пирога. Выложить смесь на дно и стенки формы. Форму поместить в разогретую духовку на 10 минут для застывания.

Инструмент

Блендер

2Смешать воду и сахар до получения сиропа. Взбить белок. Добавить сироп в белок и взбить в блендере. Полученный микс смешать с йогуртом.

Шпаргалка

Как взбить белки

3Часть полученной смеси выложить в форму на основу для пирога. Измельчить оливки Olivotto perle noire, добавить желатин, поместить в отдельную форму и охладить. Готовую прослойку выложить поверх мусса.