ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Каштаново-шоколадный десерт

АВТОР: Дмитрий Гр
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
5 часов + 4 часа
5 часов + 4 часа
20
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
История к рецепту

Совершенно сумасшедший вкус, который я лично никогда не пробовал. И откровенно говоря, он мне не понравился! Думал, что не нужно этот рецепт выкладывать, даже не сделал фотографии по привычке… Но семье очень понравился этот десерт. Поэтому тем, кто часто смотрит на каштаны в магазине советую попробовать. Правда чистить от кожуры каштаны очень долго и муторно. Возможно, есть какие-то секреты, чтобы это сделать быстрее и удобнее, но я пока не нашёл.

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
508
4
39
34
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Каштаны
300 г
Темный шоколад
90 г
Сливочное масло
140 г
Инструкция приготовления
5 часов + 4 часа
Распечатать
1Сварить каштаны: сделать надрезы на плоской стороне каштана надрезы, положить в кипящую воду, варить не менее 30 минут (лучше больше, чтобы внутри [очищенного] каштан не был твёрдым)
2Очистить каштаны. Снять с них скорлупу и кожуру. Протереть каштан через сито. Если каштаны не разварились до того, что их можно протереть, то можно измельчить их в блендере.
3Растопить на водяной бане шоколад. Смешать его с маслом и каштанами.
4На квадратную форму уложить бумагу и смазать её маслом
5Получившуюся однородную смесь, выложить в форму. Накрыть ещё одним листом бумаги. Поставить в холодильник на 4-5 часов
спецпроекты
Похожие рецепты
Пирожные из тыквы
Автор: Еда
14 порций
1 час
4
1
0
Кекс «Маракуйя»
Автор: Еда
8 порций
3 часа
0
2
0
Кокосовые пирамидки
Автор: Еда
3 порции
40 минут
6
1
0
Пирожные «Мини-Павлова»
Автор: Julija Kulikova
10 порций
3 часа 30 минут
2
1
0
Пирожное «Баунти»
Автор: снежа карайман
8 порций
1 час 20 минут
11
1
0
Десерт «Наполеон»
Автор: Ника Ганич
2 порции
30 минут
23
2
0