Молодые шефы
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кето-чиабатта

Кето-чиабатта

АВТОР: Лоскутова Марианна
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
301
82
2
1
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Яичный белок
7 штук
Альбумин
50 г
Белые кунжутные семечки
½ чайные ложки
Соль
щепотка
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Кеточиабатта 152832 шаг 1
1В глубокую емкость поместить белки.
Фото шага рецепта Кеточиабатта 152832 шаг 2
2Затем посолить.
Фото шага рецепта Кеточиабатта 152832 шаг 3
3Взбить миксером до крепких пиков.
Фото шага рецепта Кеточиабатта 152832 шаг 4
4Добавить альбумин.
Фото шага рецепта Кеточиабатта 152832 шаг 5
5Снова взбить до однородности.
Фото шага рецепта Кеточиабатта 152832 шаг 6
6Сформировать смесь в виде чиабатты на бумаге для запекания.
Фото шага рецепта Кеточиабатта 152832 шаг 7
7Присыпать кунжутом.
Фото шага рецепта Кеточиабатта 152832 шаг 8
8Отправить в разогретую до 160 градусов духовку.
Фото шага рецепта Кеточиабатта 152832 шаг 9
9Через 30 минут хлеб готов. Когда он немного остынет, убрать его в полиэтиленовый пакет на 20 минут.
Фото шага рецепта Кеточиабатта 152832 шаг 10
10Использовать точно так же, как и пшеничный хлеб.
спецпроекты
Похожие рецепты
Пшенный каравай с изюмом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
1
1
0
Банановый хлеб
Автор: Марк Вайсман
4 порции
1 час
0
1
0