Клубничный тирамису

Клубничный тирамису

Автор: Светлана Булдина
порции: 4 готовить: 45 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Светлана Булдина

Автор: Светлана Булдина

1 рецепт

Ингредиенты

Клубника 200 г

Горький шоколад 50 г

Свежесваренный кофе 2 столовые ложки

Бананы 2 штуки

Молоко ½ стакана

Обезжиренный творог 500 г

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Всю клубнику, кроме 1 (для украшения), и бананы нарежьте. Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
  • 2. В чаше для миксера взбейте творог до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе. Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
  • 3. Выложите 1/3 бананов на дно большой салатницы с плоским дном. Закройте первым слоем 1/3 клубники, тертого шоколада и смеси творога. Таким образом выложите и остальные 2 слоя, последним должен быть творог и тертый шоколад.
  • 4. Украсьте оставшейся клубникой. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

Похожие рецепты

Шоколадное фондю с фруктовыми шашлыками

Автор: orange_green
6 ингредиентов
6 порций 10 минут

Ингредиенты

Горький шоколад 200 г

Сливки 140 г

Патока 3 столовые ложки

Клубника 225 г

Бананы 1 штука

Зефир 150 г

перейти на страницу рецепта
85
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Клубника в горьком шоколаде

Автор: Ольга Худина
3 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 2 столовые ложки

Горький шоколад 350 г

Клубника 150 г

перейти на страницу рецепта
38
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Банановые блинчики с клубничным соусом

Автор: Muramurr
8 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Молоко 200 мл

Бананы 2 штуки

Растительное масло 40 мл

Пшеничная мука 100 г

Сахар 150 г

Яйцо куриное 2 штуки

Клубника 400 г

Картофельный крахмал 5 г

перейти на страницу рецепта
312
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Клубничный тирамису легкий

Автор: Екатерина Горшенина
6 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Клубника 200 г

Бананы 2 штуки

Молоко ½ стакана

Обезжиренный творог 500 г

Темный шоколад 50 г

Свежесваренный кофе 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
90
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Торт с клубникой и заварным кремом

Автор: Александра
8 ингредиентов
8 порций 1 час

Ингредиенты

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Сливочное масло 270 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 1 стакан

Молоко 250 мл

Горький шоколад 100 г

Клубника 250 г

Сахарная пудра 100 г

перейти на страницу рецепта
74
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Летний бананово-клубничный суп

Автор: Доценко Юлия
6 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Клубника 90 г

Бананы 60 г

Сливки 20%-ные 75 мл

Молоко 100 мл

Сахар 20 г

Молотая корица ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов